Att servera god och näringsriktig mat är något som vi prioriterar vid Oasen. Vi har därför ett eget kök med en kökschef och fem kockar som tilllagar maten från grunden. Köket är öppet alla dagar i veckan från kl. 7-18.30.
Vi ser måltider som en viktig del av vardagen och vår kultur. Köket tillreder mat efter säsong och beaktar särskilda dagar i kalendern och högtider. Vid högtidsdagar dukar vi till fest. Huvudsakligen serveras husmanskost, men också mat från andra kulturer och "modern mat" provas på. Måltiderna kan intas i gemenskap med andra boende eller enskilt.
Kockarna tillreder tre huvudmål: frukost, lunch och middag. Veckans meny presenteras på avdelningarna och även här på hemsidan. Varje dag serveras också hembakt till kaffet. Mellan måltiderna erbjuds mellanmål samt kvälls-/nattmål.
Maten förs till respektive avdelning i kantiner. Personal på avdelningen hjälper till med att lägga upp maten. Du kan själv vara med och påverka vad och hur mycket du serveras. Måltidsstöd erbjuds om så önskas/vid behov. All mat som serveras kan konsistensanpassas vid t ex vid sväljsvårigheter. Närings- och energitillskott erbjuds vid behov.